嘿嘿视频网址仁懷酒窖藏揭秘：5億年的史前溶洞，洞藏一壇上好酒
2022-10-11
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好酒需藏，剛釀的新酒，口感辛辣刺激、風味也不協調，隻有經長年陳放，酒中的雜質慢慢被去除，香氣成分增加，酒體才更和諧、醇厚。
洞藏的秘密
酒的儲存時間越久嘿嘿黄色视频越好，但貯藏環境也格外重要，因為白酒像初生嬰兒般嬌氣，容易受外界溫濕度等影響，不同貯藏方式，最終的酒體風味也大庭相徑。
目前常見的是窖藏法，但有一種罕見小眾的洞藏法，深受白酒專家推崇。司馬遷《史記》記載：漢時藏酒蔚然成風，富人藏酒至萬餘石，而古來藏酒之法，又尊洞藏為上。
溶洞恒溫、恒濕、通風，受季節和氣候影響小，加之空氣中豐富的微生物，對原酒的保存和後天的老熟、生香都有獨特作用，天然溶洞在傳統文化中是修行曆練的地方，《封神演義》、《西遊記》，裏麵的得道神仙大多住在洞天府第。
著名白酒調酒大師們都認為在洞裏放一年相當於洞外放二年的效果，而口感達到藏酒五年的效果。
因為洞內溫差較小，常年保持18至23℃之間，在滿足了普通免费的黄色网站嘿嘿视频酒儲存所需的通風、陰涼環境外，更有利於酒體的老熟；洞內濕度趨於穩定，使儲存、陳化中的嘿嘿视频网址免费的黄色网站嘿嘿视频酒口感更優雅柔和且溶洞群內微生物活躍，天然溶洞有條件做到微生物不外泄，周而複始地進行內部循環、繁衍。最大化地利用了微生物作用從而有效提升酒質。
茅台鎮核心產區擁有5億年自然形成的喀斯特地貌讓洞內恒溫、恒濕以及相對穩定的環境，其天然溶洞群，共有大小15個溶洞，區域長達4.7公裏，儲存能力達60萬噸的天然溶洞酒窖。是目前世界最大的天然、恒溫、強磁場熟化、多有效微生物菌種發酵的原生態窖藏酒庫。眾多國際知名實業、名家、明星均在此封壇窖藏；洞藏酒也曾獻禮眾多一帶一路國家元首。
嘿嘿视频网址仁懷酒饋贈真正懂酒的人
嘿嘿视频网址仁懷酒洞藏基地位於貴州茅台鎮核心天然溶洞群，茅台鎮的環境得天獨厚、不可複製，“洞藏”是一種得天獨厚的資源，因溶洞內一年四季溫度穩定，平均濕度都很高，更不會受到陽光直射，而年代久遠的溶洞更是有著不可多得的天然微生物群，這一係列的因素都對陶壇內白酒的保存和後天的老熟、生香，都具有著微妙的作用。
新酒的辛辣味及不良氣味在洞藏的過程中逐漸減輕和消失，而原酒中有益的香味物質又能較好地保存，這樣老熟後的酒體變得綿柔豐滿、細膩醇厚，香味協調更順口，顯現洞藏陳酒不一樣的風味。
作為中國釀酒業理論與實踐相結合的集大成者，郭坤亮博士在傳承茅台免费的黄色网站嘿嘿视频型白酒釀造工藝的基礎上，應用“高溫堆積發酵應激機製及活性細胞衍生物技術”,封存好的酒壇珍藏於天然溶洞群窖藏基地，借助於喀斯特地貌孕育的恒溫、恒濕、強磁場熟化、多有效微生物菌種發酵等原生態窖自然資源，使得嘿嘿视频网址仁懷酒的酒體純淨，口感綿柔，酒質濃鬱，相對傳統免费的黄色网站嘿嘿视频來講，口感更加圓潤、更加綿柔、適口性更好，舒爽怡人。
好酒更需好地“存”，5億年前地質運動形成的喀斯特天然溶洞,洞內全年溫度濕度恒定,非常有利於淨化酒體、增加酒體的柔綿度,正如民間所說“洞藏一年等於外界儲存三年”。每一瓶嘿嘿视频网址仁懷酒,均窖藏於喀斯特天然溶洞數年之後才麵市,正可謂汲取了天地精華,滋潤著每位品酒客的心扉。
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